《拳皇》系列从SNK时代起已多年，一直是大人气作品。近日，其最新作品终于登陆PS2。本作是继2002的群星战后，由新主角及新角色的参战，引入新展开的KOF故事，在加入PS2原创内容后，绝对会令各玩家更加投入。继大蛇篇，音巢篇之后的拳皇，终于进入新篇！
游戏的故事以新主角艾森为中心展开，加上在3on3对战之中可以自由地交换队员的自由交替系统，队中的队长可设定在能力上得到优待的队长战略系统等等，还有六名新角色及四名回归角色参赛！而且更新了部份常备角色。
游戏比赛是以一回合制的三对三对战，直至任何一方的队伍全败为止！在比赛中每当一名队员被打败，气力量计的最大库存数是会逐一增加。 如果时间够了，比赛将以合计剩下队员余下的体力去判定胜负!
PS2版中还有众多模式供玩家选择 ，ARCADE VS(业务用对战模式)、SINGLE PLAY(单人模式)及SINGLE VS(单人对战模式)、TEAM SURVIVAL(组队求生模式)及 SINGLE SURVIVAL(单人求生模式)、PRACTICE(练习模式)，GALLERY(插画鉴赏模式)等增加耐玩度的机能亦当然满载!除此以外，PS2版中更加进了TEAM PLAY(队制模式)及TEAM VS(组队对战模式)，以回合制的3on3对战系统完全复活，一个游戏两种玩法下的KOF2003将令玩家感受到全新的刺激！
PS2版的中除了从新制作3D化立体背景以外，OPENING(序幕)与业务用版本不同，全面使用了PS2的强力表示机能，以高解像形式从新制作后，更清淅及圆滑的动画必令玩家眼前一亮！以自由交替系统(MULTI-SHIFT)在比赛中随心所欲地交换队员！只要在比赛中气力量计之上交替标志闪亮起，便随时也可以交换队员！决定队伍中的队长战略系统(TACTICAL LEADER SYSTEM)！选择队员时玩家要从三人选出一名队长！ 队长是其他角色不同，因为最特别是可以使用比超必杀技更强力的队长超必杀技！各角色拥有自己专用的队长超必杀技。